Connect with us

سلامتی

فواید کره ی بادام زمینی

Published

on

اخبارکانادا , اخبار_ونکوور

کره ی بادام زمینی یکی از پرطرفدارترین فرآورده‌های تهیه شده از بادام زمینی در میان کودکان و بزرگسالان است که فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. بخش عظیمی از بادام زمینی‌های کشت شده در سراسر دنیا، برای تهیه و ساخت کره‌ی بادام زمینی استفاده می‌شود. مقادیر زیاد مواد مغذی در این محصول باعث افزایش سطح سلامت عمومی بدن، سلامت قلب و کنترل سطح قند خون می‌شود.

کره‌ی بادام زمینی دارای مقدار زیادی چربی است که مصرف درست آن برای افزایش یا کاهش وزن مفید است.

کره‌ی بادام زمینی سرشار از پروتئین است، در هر دو قاشق غذاخوری از آن ۷.۰۲ گرم پروتئین وجود دارد. همچنین مصرف کره‌ی بادام زمینی، ویتامین‌ها و مواد مغذی و ضروری بدن مانند منیزیم، پتاسیم، روی را تامین می‌کند.

کره ی بادام زمینی یکی از منابع غنی منیزیم است که می‌تواند نیاز بدن به این ماده‌ی ضروری را به سادگی تامین کند. همچنین دارای فسفر است که برای ساخت سلول‌ها و استخوان‌های سالم بدن کمک می‌کند.

کره‌ی بادام زمینی منبع نیاسین نیز هست که به عملکرد بهتر اعصاب و تولید انرژی لازم بدن کمک می‌کند.

کره‌ی بادام زمینی منبع ویتامین B۶ است که در بیش از ۱۰۰ واکنش آنزیمی بدن نقش مهمی بازی کرده و باعث افزایش سلامت قلب و سیستم ایمنی بدن می‌شود.

همچنین این ماده دارای مقدار زیادی چربی اشباع شده و سدیم است.

فواید مصرف کره‌ی بادام زمینی برای سلامتی را در ادامه خواهید خواند:

تقویت سلامت قلب

اسیدهای چرب اشباع نشده (MUFA) و (PUFA)، نیاسین، منیزیم و ویتامین E در افزایش سلامت قلب موثر هستند. مصرف مغز‌ها و مواد خوراکی ساخته شده از آن‌ها از جمله کره‌ی بادام زمینی، در کاهش خطر مرگ و میر بر اثر بیماری‌های قلبی بسیار موثر هستند.

تحقیقات نشان می‌دهند، مصرف ۴۶ گرم بادام زمینی یا کره ی بادام زمینی به طور روزانه به مدت ۶ ماه، باعث کاهش میزان چربی خون می‌شود.

البته باید بدانید کالری این ماده‌ی غذایی زیاد است و مصرف زیاد آن می‌تواند باعث افزایش وزن شود. همچنین مصرف بیش از اندازه‌ی آن باعث افزایش چربی و سدیم و انواع بیماری‌های قلبی می‌شود.

در صورت ابتلا به پر فشاری خون بهتر است از کره‌ی بادام زمینی بدون نمک و بدون مواد افزودنی استفاده کنید.

تقویت و ترمیم عضلات

کره‌ی بادام زمینی منبع غنی از پروتئین است، که به ساخت و ترمیم عضلات بدن کمک می‌کند. با وجود اینکه کره‌ی بادام زمینی پروتئین کامل نیست و اسیدهای آمینه ی ضروری بدن را به طور کامل تأمین نمی‌کند، اما نیاز روزانه‌ی افراد به پروتئین اولیه را برطرف می‌کند. کره‌ی بادام زمینی به همراه نان یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود.

کنترل سطح قند خون

کره‌ی بادام زمینی مقادیر کمی کربوهیدرات، چربی، پروتئین و فیبر دارد و اگر به آن قند اضافه نشده باشد، تاثیری بر میزان قند خون نداشته و مبتلایان به دیابت می‌توانند با خیال راحت آن را مصرف کنند.

تحقیقات نشان می‌دهد، مصرف کره‌ی بادام زمینی در وعده‌ی صبحانه‌ی زنان مبتلا به چاقی که در معرض ابتلا به دیابت نوع دو هستند، به کنترل سطح گلوکز خون کمک کرده و به روند لاغر شدن آن‌ها کمک می‌کند زیرا در طول روز احساس گرسنگی کمتری می‌کنند.

پیشگیر از ابتلا به بیماری‌های پستان

مصرف کره‌ی بادام زمینی از سنین پایین باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری خوش‌خیم پستان (BBD)، و عامل اصلی سرطان پستان شود. در تحقیقی که بر روی ۹۰۰۰ دختر نوجوان انجام گرفت مشخص شد، مصرف کره‌ی بادام زمینی می‌تواند از بروز سرطان پستان پیشگیری کند. این اثر حتی در خانواده‌های با سابقه‌ی بروز سرطان پستان نیز مشهود بود.

موثر در کاهش وزن

تحقیقات نشان می‌دهند مصرف مغز‌ها به خصوص بادام زمینی به دلیل پروتئین، چربی و فیبر باعث احساس سیری در طول روز و افزایش انرژی و تامین نیاز بدن برای انجام فعالیت‌های روزانه می‌شوند.

برای اینکه کره‌ی بادام زمینی در کاهش وزن موثر باشد، روش‌های متفاوتی وجود دارد. در ادامه با چند مورد آشنا می‌شویم.

شما می‌توانید تکه‌های سیب و ساقه ی کرفس را به کره‌ی بادام زمینی آغشته کنید و با مصرف آن‌ها مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید.

یک قاشق غذاخوری کره‌ی بادام زمینی را به ماست کم چرب اضافه کنید و میل کنید.

کره‌ی بادام زمینی را به اسموتی‌های کم چرب اضافه کنید.

کره‌ی بادام زمینی را به همراه یه کاسه بلغور جو دوسر و کمی خامه به عنوان یک وعده‌غذایی کامل مصرف کنید.

در جدول زیر ارزش غذایی دو قاشق از کره‌ی بادام زمینی را مشاهده می‌کنید:

کالری ۱۸۸

پروتئین ۷.۰۲ گرم

چربی‌های اشباع شده ۳.۰۵ گرم

چربی‌های اشباع نشده مونو ۶.۶۳ گرم

چربی‌های اشباع نشده پلی یورو ۳.۶۳ گرم

کربوهیدرات‌ها ۷.۶۷ گرم

فیبر ۱.۸۰ گرم

قند ۲.۰۸ گرم

کلسیم ۱۷ میلی‌گرم

آهن ۰.۶۹ میلی‌گرم

منیزیم ۵۷ میلی‌گرم

فسفر ۱۰۷ میلی‌گرم

پتاسیم ۱۸۹ میلی‌گرم

سدیم ۱۵۲ میلی‌گرم

روی ۰.۸۵ میلی‌گرم

نیاسین ۴.۲۱ میلی‌گرم

ویتامین ب ۶، ۰.۱۸میلی‌گرم

ویتامین ای، ۱.۹ میلی‌گرم

در زمان خرید کره‌ی بادام زمینی بهتر است محصولی را انتخاب کنید که حاوی شکر و نمک نباشد و یا کمترین میزان افزودنی‌ها را داشته باشد.

کره‌ی بادام زمینی خالص دو فاز جامد و مایع جدا دارد که با هم زدن به حالت طبیعی بر می‌گردد، بهتر است کره‌ی بادام زمینی را در یخچال نگهداری کنید.

بهتر است بدانید درصد زیادی از افراد به بادام زمینی و بسیاری از آجیل‌های دیگر حساسیت دارند که می‌تواند بسیار خطرناک باشد. این افراد باید از مصرف کلیه فراورده‌های بادام زمینی نیز خودداری کنند.

منبع

.

.

.

.

.
#کانادا #ونکوور #مهاجرت #ویزای_کار #ویزای_کانادا #ویزا_کانادا #ویزای_کاری #ویزای_توریستی #مهاجرت_کانادا #اخبار_کانادا #ایرانیان_کانادا #ایرانیان_ونکوور #سلام_ونکوور #salamvancouver #northvancouver #vancouver #جاستین #ترودو #جاستین_ترودو #اخبارکانادا #تعطیلات #کریسمس #کانادا_گردی #تورنتو #کرونا #خبرهای_کانادا_فارسی

سلامتی

نکاتی که باید قبل و بعد از واکسن کرونا رعایت شود

Published

on

By

اخبارکانادا , اخبار_ونکوور

بسیاری از افرادی که برای واکسیناسیون کرونا آماده می شوند ممکن است این سوال را داشته باشند که قبل و بعد از واکسیناسیون به دنبال چه چیزی باشند. به طور کلی نگران نباشید ، برای دریافت واکسن نیازی به رژیم خاصی ندارید. اما شما باید با مواردی آشنا شوید که بهتر است قبل یا بعد از واکسیناسیون استفاده شوند یا از آن اجتناب کنید تا بتوانید علائم و عوارض احتمالی ناشی از واکسیناسیون را به حداقل برسانید و سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید.

🟧 سلام ونکوور را در اینستاگرام دنبال کنید
🟧 به کانال سلام ونکوور در تلگرام بپیوندید

آیا به استراحت بیشتری نیاز داریم؟

توصیه می شود شب قبل از واکسیناسیون خوب بخوابید و بهداشت عمومی را رعایت کنید.

خواب کافی و آرام یکی از رازهای سلامتی و طول عمر انسان در کنار زندگی پر جنب و جوش است. خواب کافی همراه با آرامش نقش مهمی در آماده سازی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. خواب خوب ، آرام و مستمر به دفع مواد زائد از بدن کمک می کند.

از کار با هر وسیله الکترونیکی مانند تلفن همراه و کامپیوتر و تماشای تلویزیون حداقل یک ساعت قبل از خواب خودداری کنید. این به شما امکان می دهد یک خواب راحت و عمیق را تجربه کنید و بدن شما می تواند در آرامش کامل تا صبح استراحت کند.

چه غذاهایی باید بیشتر بخوریم؟

 غذاهای ضد التهابی: رژیم غذایی سالمی که به مدت طولانی رعایت می شود ، پاسخ ایمنی بدن را بهبود می بخشد و به ما در مبارزه بهتر با عفونت ها و تقویت سیستم ایمنی به اثر بخشی واکسیناسیون کمک می کند. خوردن غذاهای تازه و طبیعی بیشتر مانند میوه ها ، سبزیجات ، ماهی های چرب ، آجیل و غلات به عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند. زیرا باعث التهاب کمتری در بدن می شوند. خوردن غذاهای ضد التهاب بعد از واکسن می تواند مفید باشد. به عنوان مثال ، زردچوبه ادویه ای است که دارای خواص ضد التهابی است و می تواند به غذا اضافه شود یا در چای مصرف شود. ماهی همچنین یک ماده غذایی ضد التهاب است. ماهی قزل آلا ، ماهی خال مخالی ، ساردین و شاه ماهی و روغن ماهی دارای بیشترین امگا 3 به عنوان عوامل ضد التهابی هستند. آجیل ، بادام ، گردو و روغن زیتون نیز از غذاهای ضد التهابی محسوب می شوند.

مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی: خوردن غذاهای بسیار مغذی حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی به ویژه روی و ویتامین C به سیستم ایمنی بدن کمک می کند. البته این بدان معنا نیست که مصرف مکمل ها باعث عملکرد بهتر واکسن می شود.

مقدار زیادی آب و مایعات: دریافت آب کافی قبل و بعد از واکسن کووید بسیار مهم است. مصرف مایعات کافی نه تنها به عملکرد بهتر بدن در شرایط جدید واکسیناسیون کمک می کند ، بلکه از کاهش فشار خون در افرادی که معمولاً از تزریق یا واکسن می ترسند جلوگیری می کند. افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی ، فشار خون بالا یا بیماری ریوی باید در مورد مصرف مایعات با پزشک خود مشورت کنند. غذاهای آبدار مانند میوه ها ، سبزیجات ، سوپ ها و آب گوشت علاوه بر اینکه به هیدراته شدن بدن کمک می کند ، سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند. همچنین توصیه می شود در صورت بروز تب بعد از واکسیناسیون مایعات فراوان بنوشید.

از چه غذاهایی باید پرهیز کنیم؟

به گفته دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ، از غذاهای فرآوری شده نه تنها هنگام واکسیناسیون ، بلکه در طول سال اجتناب کنید. همچنین از روغن های گیاهی مانند روغن ذرت ، روغن سویا و سایر غذاهای فرآوری شده (مانند فست فودها ، غذاهای سرخ شده و غذاهای کنسروی) که معمولاً باعث التهاب در بدن می شوند خودداری کنید.

منبع

.

.

.

.
#کانادا #ونکوور #مهاجرت #ویزای_کار #ویزای_کانادا #ویزا_کانادا #ویزای_کاری #ویزای_توریستی #مهاجرت_کانادا #اخبار_کانادا #ایرانیان_کانادا #ایرانیان_ونکوور #سلام_ونکوور #salamvancouver #northvancouver #vancouver #جاستین #ترودو #جاستین_ترودو #اخبارکانادا #تعطیلات #کریسمس #کانادا_گردی #تورنتو #کرونا #خبرهای_کانادا_فارسی

Continue Reading

سلامتی

فواید تمرهندی برای سلامتی

Published

on

By

اخبارکانادا , اخبار_ونکوور

تمرهندی خواص زیادی دارد و برای بدن مفید است.

تمرهندی به دلیل داشتن ویتامین C، ویتامین B، کاروتن، منیزیم، پتاسیم و همچنین دیگرفواید برای بدن، در بسیاری از موارد به عنوان ادویه در غذا استفاده می‌شود، ولی خیلی از افراد از خواص فوق العاده آن برای بدن بی‌خبرند.

🟧 سلام ونکوور را در اینستاگرام دنبال کنید
🟧 به کانال سلام ونکوور در تلگرام بپیوندید

تحقیقات و مطالعات علمی ثابت کرده است که تمرهندی فواید زیادی دارد که در زیر به برخی از آن‌ها اشاره می‌شود:

بهبود هضم غذا و فرایند گوارش

تمرهندی به دلیل داشتن فیبر غذایی نسبتاً زیاد، یک ملین‌های طبیعی است و به فرایند گوارش کمک می‌کند.

مراقبت از چشم

در برخی قطره‌های چشمی که برای درمان ملتحمه به کار میروند، از دانه‌های تمر هندی (به طور سنتی) استفاده می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

تمرهندی حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان ها، به ویژه ویتامین C است. به همین دلیل در تقویت و حمایت از سیستم ایمنی بدن شما و محافظت از شما در برابر قارچ‌ها و عفونت‌ها به خوبی عمل می‌کند.

حفظ سلامت معده

تمرهندی در درمان بیماری‌های التهابی روده مانند کولیت اولسراتیو و بیماری کرون موثر است. از تفاله آن نیزدر درمان زخم معده استفاده میشود.

کنترل دیابت

تمرهندی به بدن کمک می‌کند آنزیم خاصی تولید کند که به کاهش یا توقف جذب کربوهیدرات‌ها و در نتیجه کاهش وزن کمک می‌کند. تمرهندی از افزایش قند خون جلوگیری می‌کند، که معمولاً کربوهیدرات‌ها را از وعده‌های غذایی غنی جذب می‌کند. سطوح بالای منیزیم درآن به حافظت در برابر بیماری دیابت کمک کرده و علائم آن را کاهش ی‌دهد.

کمک به سلامت قلب

آب میوه تمرهندی درجلوگیری از اکسیداسیون کلسترول موثر است و از چسبیدن آن به دیواره عروق و انسداد آن جلوگیری میکند و در نتیجه خطر بیماری عروق کرونر قلب و میزان بالای کلسترول در خون را کاهش دهد.

تقویت سیستم عصبی

تمرهندی مقدار زیادی تیامین دارد که یکی از مهمترین اعضای گروه ویتامین B است. تیامین عملکرد عصبی در بدن را بهبود داده و باعث بهبود سلامت و عملکرد ماهیچه‌ها می‌شود.

منبع

.

.

.

.
#کانادا #ونکوور #مهاجرت #ویزای_کار #ویزای_کانادا #ویزا_کانادا #ویزای_کاری #ویزای_توریستی #مهاجرت_کانادا #اخبار_کانادا #ایرانیان_کانادا #ایرانیان_ونکوور #سلام_ونکوور #salamvancouver #northvancouver #vancouver #جاستین #ترودو #جاستین_ترودو #اخبارکانادا #تعطیلات #کریسمس #کانادا_گردی #تورنتو #کرونا #خبرهای_کانادا_فارسی

Continue Reading

اخبار ونکوور و بی سی

شیوع کرونا در Central Okanagan و استفاده اجباری از ماسک

Published

on

By

اخبارکانادا , اخبار_ونکوور

پس از اعلام شیوع کرونا در مناطق مرکزی اوکاناگان، عمدتا در میان افراد غیر واکسینه شده، ساکنان این منطقه اکنون باید در تمام فضاهای عمومی داخلی ماسک بزنند. 

دکتر Pollock Sue رئیس ارشد پزشکی در Interior Health روز چهارشنبه این خبر را به همراه Adrian Dix وزیر بهداشت و دکتر Bonnie Henry مسئول بهداشت استان B.C اعلام کرد. 

🟧 سلام ونکوور را در اینستاگرام دنبال کنید
🟧 به کانال سلام ونکوور در تلگرام بپیوندید

Pollock گفت، ساکنان Kelowna،  West Kelowna، Westbank First Nation،Lake Country،Peachland  و جاهای دیگر در این منطقه، موظف به استفاده از ماسک در تمام فضاهای داخلی عمومی هستند. 

وی گفت مقامات در حال افزایش اجرا و پیگیری مشاغل به صورت موردی هستند و مقامات بهداشتی به آنها دستور می دهند در صورت لزوم تعطیل شوند. وی گفت برخی از مشاغل به دلیل بیماری مجبور به تعطیلی شده اند. 

دستورات جدید در Central Okanagan در روزی آغاز شد که موارد کرونا همچنان رو به افزایش بود، در حالی که 185 مورد در روز سه شنبه ثبت شد، 113 مورد در Interior Health. در مقابل، 35 مورد جدید در Fraser Health و 26 مورد در Vancouver Coastal Health وجود دارد که هر دو دارای جمعیت بسیار بیشتری نسبت به Interior Health هستند. همچنین سه مورد مرگ دیگر ناشی از COVID-19 وجود داشت که همگی در Coastal Health بودند. 

مقامات بهداشتی همچنین به افراد در Okanagan Central توصیه می كنند، مراسم‌هایشان را بیشتر از اینكه در محیط داخلی باشد، در فضای باز برگزار كنند و در رویدادهایی مانند نمایشگاه ها و جشنواره ها باید از یك برنامه ایمنی مصوب استفاده شود. 

کازینوها و کلوپ های شبانه می توانند باز بمانند اما در فضای داخلی به ماسک احتیاج است، و هیچ گونه معاشرت بین میزها و رقص در کلوپ های شبانه وجود نخواهد داشت. 

Pollock گفت، کمتر از 50 درصد موارد مربوط به برخی از اجتماعات یا مهمانی های خانگی خصوصی است. 

آنها همچنین از افراد واکسینه نشده می خواهند به Central Okanagan سفر نکنند. Henry گفت، این شامل کودکان زیر 12 سال که نمی توانند واکسینه شوند، نمی شود. 

Pollock گفت، امکانات ورزشی و تمرینی می تواند ادامه یابند اما باید ماسک در فضای داخلی آنها استفاده شود. 

نیمی از موارد در B.C در هفته گذشته، به گفته مقامات بهداشت، درمیان ساکنان  Central Okanagan به ویژه  Kelowna بوده اند. 

Henry گفت: ما در بهداشت عمومی نگران افزایش سریع موارد ابتلا در Central Okanagan، به ویژه در اطراف منطقه Kelowna هستیم. 

Henry گفت، میزان ایمن سازی در Central Okanagan در بین جوانان بین 20 تا 40 سال کمترین است، در حالی که افراد بالای 50 سال در این منطقه میزان واکسیناسیون بالایی دارند. 

سویه برجسته COVID-19 در این منطقه نوع دلتا است که Dix گفت نگران کننده است زیرا این یک جهش سریع و قوی است. 

منبع

.

.

.

.
#کانادا #ونکوور #مهاجرت #ویزای_کار #ویزای_کانادا #ویزا_کانادا #ویزای_کاری #ویزای_توریستی #مهاجرت_کانادا #اخبار_کانادا #ایرانیان_کانادا #ایرانیان_ونکوور #سلام_ونکوور #salamvancouver #northvancouver #vancouver #جاستین #ترودو #جاستین_ترودو #اخبارکانادا #تعطیلات #کریسمس #کانادا_گردی #تورنتو #کرونا #خبرهای_کانادا_فارسی

Continue Reading

Trending

error

این سایت رو دوست دارید؟ پس به بقیه هم معرفی کنید

error: Content is protected !!